Turkisk mat i VärnamoDagens lunch
-
1. Adana (stark)
Grillat nötfärsspett, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
2. Urfa
Grillat nötfärsspett, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
3. Tavuk sis
Marinerat kycklingspett, grillad tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
4. Kanat
Grillade kycklingvingar, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
5. Izgara köfte
Nötfärsbiffar, tomat, grillad paprika och tomatsås. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
6. Menekse kebab
Grillat kycklingfärsspett, paprika, vitlök. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
7. Adana durum (stark)
Grillat nötfärsspett rullat i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
8. Urfa durum
Grillad nötfärsspett rullad i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
9. Menekse durum
Grillad kycklingfärs rullad i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
10. Tavuk sis durum
Grillade kycklingbitar rullade i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
11. Lahmacun (2 stycken)
Nötfärs med hackade tomater, lök och paprika.
-
12. Kusbasili pide
Tärnad nötkött, blandat med hackade tomater, persilja och paprika.
-
13. Etli ekmek
Nötfärs blandat med hackade tomater, lök, persilja och paprika.
-
14. Kasarli sucuklu pide
Ost och sucuk (turkisk korv).
-
15. Falafelrulle
Mixade grönsaker och sås.
-
16. Falafeltallrik
Mixade grönsaker och sås. Serveras med ris och potatis.
-
17. Hallomi tallrik
Hallomiost, sallad, avokado. Serveras med tomat, ris och potatis
-
18. Tavuk pirzola
Kycklingkotletter med grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
19. Cheese burger 200 GR
Dressing, sallad, pickles, lök, cheddarost, ketchup, senap och pommes.
-
20. Galata burger 200 gr
Dressing, sallad, tomat, cheddarost och pommes.
-
21. Hallomi burgare
Dressing, sallad, pickles, lök, tomat och pommes.
-
22. Vegetarisk grill spett
Aburgin, zuccini, färska champinjoner, hallomi, tomat och lök serveras med tzatziki, ris och potatis.