
Turkisk mat i Värnamo
"En smakupplevelse som tar dig direkt till de soliga gatorna i Istanbul"
Turkisk restaurang i en varm atmosfär i Värnamo
Vår kolgrill är själva hjärtat i vår restaurang.
Med användning av färsk och högkvalitativt kött och grönsaker, samt vårt hemliga urval av kryddor och marinader, grillar vi varje rätt till perfektion över den glödande kolgrillen.
Vår personal är dedikerad till att ge dig en minnesvärd och personlig service, och hjälper gärna till att guida er genom menyn och rekommendera efter era önskemål.

En matupplevelse för alla
Oavsett om du är vegetarian, vegan eller har andra kostbehov, kommer vi att se till att du hittar något som passar dig på vår meny.
Besök oss på vår restaurang och njut av en oförglömlig måltid som tar dig på en kulinarisk resa till Turkiet.
Vi ser fram emot att välkomna dig till vår turkiska kolgrillsrestaurang i Värnamo!

-
1. Adana (stark)
Grillat nötfärsspett, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
2. Urfa
Grillat nötfärsspett, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
3. Tavuk sis
Marinerat kycklingspett, grillad tomat och paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
4. Kanat
Grillade kycklingvingar, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
5. Izgara köfte
Nötfärsbiffar, tomat, grillad paprika och tomatsås. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
6. Menekse kebab
Grillat kycklingfärsspett, paprika, vitlök. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
7. Adana durum (stark)
Grillat nötfärsspett rullat i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
8. Urfa durum
Grillad nötfärsspett rullad i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
9. Menekse durum
Grillad kycklingfärs rullad i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
10. Tavuk sis durum
Grillade kycklingbitar rullade i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
11. Lahmacun (2 stycken)
Nötfärs med hackade tomater, lök och paprika.
-
12. Kusbasili pide
Tärnad nötkött, blandat med hackade tomater, persilja och paprika.
-
13. Etli ekmek
Nötfärs blandat med hackade tomater, lök, persilja och paprika.
-
14. Kasarli sucuklu pide
Ost och sucuk (turkisk korv).
-
15. Falafelrulle
Mixade grönsaker och sås.
-
16. Falafeltallrik
Mixade grönsaker och sås. Serveras med ris och potatis.
-
17. Hallomi tallrik
Hallomiost, sallad, avokado. Serveras med tomat, ris och potatis
-
18. Tavuk pirzola
Kycklingkotletter med grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
19. Cheese burger 200 GR
Dressing, sallad, pickles, lök, cheddarost, ketchup, senap och pommes.
-
20. Galata burger 200 gr
Dressing, sallad, tomat, cheddarost och pommes.
-
21. Hallomi burgare
Dressing, sallad, pickles, lök, tomat och pommes.
-
22. Vegetarisk grill spett
Aburgin, zuccini, färska champinjoner, hallomi, tomat och lök serveras med tzatziki, ris och potatis.
Soppor

Varma förrätter
Sallader
- 6. Tabouleh 79:-
Hackad persilja, tomat, lök och bulgur.
- 7. Fattousch 79:-
Syrlig sallad med friterat pitabröd.
-
8. Gavurdagi 79:-
Tomater, paprika, lök, gurka, mynta, persilja, smaksatt med syrlig granatäppelsås, olivolja, citron och valnötter.
-
9. Coban salata 79:-
Sallad, tomat, gurka, färsk paprika, lök smaksatt med citron och olivolja.
Meze

- 10. Ezme 59:-
Röra med tomater, lök, paprika. (stark)
- 11. Cacik 59:-
Finhackad gurka, silad yoghurt, mynta och vitlök.
- 12. Baba ganousch 59:-
Aubergine, yoghurt, vitlök och tahini.
- 13. Hummus 79:-
Kikärtspuré, tahini och vitlök.
- 14. Muhammara (stark) 59:-
Kryddig paprikaröra med valnötter och vitlök.
- 15. Saksuka 69:-
Friterad aubergine, paprika med krossade tomater och vitlök.
- 16. Tursu 59:-
Inlagda grönsaker.
- 17. Patlican salata 59:-
Grillad aubergine, paprika, tomat och vitlök
- 18. Toum(vitlökskräm) 59:-
Färsk vitlök, äggvita och olja.
- 19. Cigköfte 99:-
- 20. Mezetallrik 179:-
Kolgrillat

- 21. Adana (stark) 169:-
Grillade nötfärsspet, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 22. Urfa 169:-
Grillade nötfärsspet, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 23. Tavuk sis 169:-
Marinerade kycklingspett, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 24. Kanat 169:-
Grillade kycklingvingar, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 25. Tavuk pirzola 189:-
Kycklingkotletter med grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 26. Izgara Köfte 169:-
Nötfärsbiffar, tomat, grillad paprika, tomatsås. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 27. Beyti kebab 209:-
Nötfärsspett i tunnbröd toppat med tomatsås, persilja. Serveras med grillad tomat, paprika, vitlök och tzatziki.
- 28. Kuzu sis 229:-
Lammfilébitar som serveras med grillad tomat, paprika tzatziki, ris och potatis.
- 29. Cöp sis 229:-
Små bitar av lammfilé serveras med grillad tomat, paprika tzatziki, ris och potatis.
- 30. Hallomi tallrik 179:-
Hallomiost, sallad, avokado. Serveras med tomat, ris och potatis.
- 31. Kuzu pirzola 299:-
Marinerade lammracks, grillad tomat, paprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
- 32. Sommon 219:-
Grillad laxfilé, tomat, paprika, remouladsås. Serveras med ris och potatis.
- 33. Lokum sis 239:-
Marinerade oxfiléspett. Serveras med sallad, bearnaisesås, ris och potatis.
- 34. Merdin 229:-
Grillade lammbitar, serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås och sivripaprika.
- 35. Menekse kebab 169:-
Grillade kycklingfärsspett, paprika, vitlök. Serveras med tzatziki ris och potatis.
- 36. Sultan mix 279:-
Grillad nötfärsspett, lammfilébitar, kycklingfilé, kycklingvingar, nötfärsbiff, kycklingfärsspett, sivripaprika. Serveras med tzatziki, ris och potatis.
-
37. Sultans bord 2 pers. 849:- / 4 pers. 1399:-
Grillad nötfärsspett, lammfilébitar, kycklingfilé, kycklingvingar, lammracks, nötfärsbiffar, kycklingfärsspett, findik lahmacun, kasarli pide. Serveras med ris och potatis samt fyra mezerätter.
Rulle / Wraps

- 38. Adana durum (stark) 159:-
Grillat nötfärsspett rullat i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
- 39. Urfa durum 159:-
Grillat nötfärsspett rullat i turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
40. Menekse durum 159:-
Grillat kycklingfärs rullas I turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
41. Tavuk sis durum 159:-
Grillat kycklingbitar rullas I turkisk tunnbröd med mixad sallad.
-
42. Kuzu sis durum 189:-
Grillat lammbitar rullas I turkisk tunnbröd med mixad sallad.
Turkiska pizzor

Högrevsburgare
-
47. Cheese burger 200 gr 169:-
Dressing, sallad, pickles, lök, cheddarost, ketchup, senap och pommes.
-
48. Galata burger 200 gr 169:-
Dressing, sallad, tomat, cheddarost och pommes.
-
49. IFK special 200 gr 249:-
Dressing, sallad, jalapeno, nacho chips, cheddarost, ketchup och pommes.
-
50. Sultans burgare 400 gr 229:-
Dressing, sallad, pickles, lök, tomat, cheddarost, ketchup, senap och pommes.
-
51. Hallomi burgare 169:-
Dressing, sallad, pickles, lök, tomat och pommes.
Vegetariska rätter

Barnmeny
-
55. Urfa kebab 119:-
Kolgrillat nötfärsspett. Serveras med sallad, tomat, gurka, tzatziki och pommes.
-
56. Izgara Köfte 119:-
Kolgrillade nötfärsbiffar. Serveras med sallad, tomat, gurka, tzatziki och pommes.
-
57. Tavuk sis 119:-
Marinerad kycklingfiléspett. Serveras med sallad, tomat, gurka, tzatziki och pommes.
-
58. Chicken nuggets 109:-
Sex stycken nuggets. Serveras med pommes och kebabsås.
-
59. Hamburgare 90 gr 109:-
Dressing, sallad, pickles, lök, tomat och pommes.
Dessert
